Dónde comer
Descubre los mejores sabores locales
La gastronomía es una parte fundamental de la cultura vasca y la ciudad de San Sebastián no es una excepción. Conocida como la capital gastronómica del País Vasco, esta ciudad ofrece una amplia variedad de platos y productos locales que se han convertido en referentes de la gastronomía mundial.
Uno de los elementos más característicos de la gastronomía de San Sebastián es la calidad de sus ingredientes. La ciudad se encuentra rodeada de mar y montaña, lo que permite el uso de productos frescos y de alta calidad en la elaboración de sus platos. La cocina vasca también se caracteriza por el uso de técnicas tradicionales y la incorporación de sabores fuertes y auténticos en sus preparaciones.
Además, la ciudad cuenta con una gran cantidad de bares y restaurantes, muchos de ellos con estrellas Michelin, donde se pueden degustar platos típicos de la región, como la famosa tortilla de bacalao, el chuletón de vaca o la txuleta de buey. También es posible disfrutar de la sidra natural, la cual se elabora en las sidrerías ubicadas en los alrededores de la ciudad.
Aquí os presentamos algunas opciones para disfrutar de la gastronomía de diferentes maneras y conocer nuestra cultura desde adentro. Son propuestas que os hacemos desde Koba Hostel, para que conozcáis lo que más nos gusta a nosotros y lo disfrutéis como lo hacemos nosotros.
